Elaboramos menús especiales para
eventos familiares y de empresa.
Consúltenos.
¡Desde 1943 hay playa en Madrid!
Con vistas al mar le ofrecemos lo mejor de la cocina Mediterránea.

 

PICOTEANDO EN LA PLAYA                             1/2 RACIÓN   RACIÓN

Jamón ibérico de bellota……………………………………………………………………………………………….. 15,00€… 23,50€

Foie de pato con manzana caramelizada…………………………………………………………………… 14,00€… 21,50€

Croquetas caseras del Chef. (8 Uds.)……………………………………………………………………………………………. 12,50€

Anchoas de Santoña sobre cuna de tomate Raf (6 Uds.)…………………………………………………………. 18,50€

Almejas de playa a la sartén picantitas……………………………………………………………………………………….. 21,50€

 

PARA ENTRAR EN CALOR

Marmita de pescadores con gamba y rape, sopa muy rica…………………………………………………….. 14,50€

 

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Huevos de corral estrellados, con jamón ibérico y patatinas……………………………….. 12,50€… 18,50€

Chanquetes a la Andaluza con huevos fritos de corral……………………………………………. 12,50€… 17,50€

 

COSAS DEL PULPO

Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimentón……………………………………………. 13,00€… 18,50€

Pulpo a la parrilla con alioli…………………………………………………………………………………………………………… 18,50€

 

FRITOS DEL PUERTO

Estos platos se acompañan de piperra de pimientos asados

Boquerones Victorianos…………………………………………………………………………………………………………………. 12,50€

Calamares de potera a la Andaluza……………………………………………………………………………… 11,00€… 17,80€

Chopitos de Isla Cristina a la Andaluza o a la parrilla……………………………………………………………….. 18,50€

 

ENSALADAS Y VERDURAS

Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho………………………………………………….. 8,50€… 13,80€

Ensaladilla rusa tradicional con gamba escabechada……………………………………………….. 9,00€… 14,50€

Ensalada de tomate pelado con bonito y cebolleta dulce……………………………………………………….. 14,25€

Ensalada templada de frutas frescas, verduras y rape…………………………………………………………….. 14,70€

Verduras del día salteadas con jamón ibérico…………………………………………………………………………… 13,50€

Alcachofas frescas a la parrilla (Por piezas)………………………………………………………………………………… 3,85€

 

ARROCES (MÍN.2 PERSONAS). RACIÓN

ELABORADOS CON EL MEJOR ARROZ DE CALASPARRA. SECOS O CALDOSOS.

Marinero, limpio con Alíoli, para no mancharse………………………………………………………………………. 18,50€

Arroz con chipirones y verduritas de nuestra Huerta……………………………………………………………… 18,50€

Arroz con pulpo y verduras de temporada………………………………………………………………………………… 18,50€

Con carabineros de Isla Cristina……………………………………………………………………………………………………. 22,50€

Con bogavante………………………………………………………………………………………………………………………………….. 26,00€

Negro, con cachón de la Bahía y Alioli suave…………………………………………………………………………….. 18,50€

Arroz con taquitos de solomillo y setas de temporada…………………………………………………………… 18,75€


PESCADOS DE PRIMERA CALIDAD

Calamar de potera a la parrilla……………………………………………………………………………………………………… 18,50€

Chipirones de anzuelo a la parrilla con sal de ajo…………………………………………. 13,00€……………. 19,50€

Pescados a la sal (Mínimo 2 personas). Ración…………………………………………………………………………. 23.50€

Lenguado asado con su piel…………………………………………………………………………………………………………… 23.50€

Tronco de rape a los ajos tostados……………………………………………………………………………………………….. 23,50€

 

ESPECIALISTAS EN MERLUZA DE PINCHO

A la Gallega con sus cachelos…………………………………………………………………………………………………………. 21,50€

Al horno y su refrito de ajos………………………………………………………………………………………………………….. 21,50€

Merluza a la Romana con patata hilada………………………………………………………………………………………. 21,50€

 

CARNES ELABORADAS CON CARIÑO

CARNES

Steak tartar de solomillo hecho al momento…………………………………………………………………………….. 21,50€

Tacos de buey salteados a la sartén con ajetes tiernos y manzana……………………………………….. 18,50€

Confit de pato asado a los frutos rojos………………………………………………………………………………………… 18,50€

Lomo de buey a la parrilla con patatas torneadas……………………………………………………………………. 22,50€

El clásico, solomillo de buey a las brasas con sal Maldón……………………………………………………….. 22,50€

Solomillo al foie fresco con reducción de Oporto……………………………………………………………………. 23,00€

CORDERO LECHAL SELECCIONADO EN ORIGEN

Sesitos de cordero lechal a la Romana………………………………………………………………………………………… 15,00€

Mollejitas de cordero al aroma de Jerez……………………………………………………………………………………… 17,50€

Chuletitas de cordero lechal a la sartén………………………………………………………………………………………. 18,50€

 

PANES ARTESANOS…..2,00€

 

 

 

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